双色球全部历史记录:山楂有哪些吃法?山楂的功效與作用及食用方法

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山楂是我國特有的藥果兼用樹種,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效,下面我們就一起來看一看吃山楂有什么好處吧!

吃山楂有什么好處?

1、開胃消食:山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用,有效的促進身體中胃液的分泌,這樣就極大的提高了消化能力。

2、降低血脂:山楂含黃酮類化合物,可防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

3、活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態,特別適合血瘀型痛經的病人,而且對跌打損傷也有輔助療效。

4、平喘化痰:山楂中含有大量能抑制細菌的成分,對于腹瀉、腹痛等情況有緩解作用,而且山楂中含有的某些物質含能起到平喘化痰的作用。

5、催產作用:山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,并能促進產后子宮復原。

6、抗衰防癌:山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰抗癌的作用。

吃山楂有什么禁忌?

1、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

2、山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食。

3、兒童在牙齒發育的時候長期吃山楂對牙齒健康也不利。

4、山楂含有大量糖分,因此糖尿病患者不宜食用。

5、山楂能刺激子宮收縮,產婦食用極易引發流產。

吃山楂有哪些做法?

1、山楂蜂蜜汁

【材料】山楂,蜂蜜。

【做法】山楂洗凈,去掉果柄、果核、放在鋁鍋內,加水適量,煎煮至7成熟、水將耗干時加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。

【功效】開胃消食、活血化淤。治療冠心病及肉食不消、腹瀉。

2、山楂銀花湯

【材料】山楂30克,金銀花6克,白糖20克。

【做法】先將山楂、金銀花放在勺內,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。

【功效】破氣散瘀、清熱解毒,適用于風寒感冒患者。

3、山楂首烏湯

【材料】山楂、何首烏各15克,白糖60克。

【做法】先將山楂、何首烏洗凈切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。

【功效】軟化血管,降低血脂。

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